Molineros brindarán información sobre la venta de harina a precio diferenciado

July 08, 2013

La Federación Agraria de la Industria Molinera (FAIM) convocó este lunes a una conferencia de prensa en la Bolsa de Cereales donde brindarán información sobre la venta de harina a precio diferenciado.

«El mercado de trigo dio un vuelco notable, alcanzó una dinámica enorme; los molinos están accediendo a lotes con una brecha de precios interesante, por lo que existe un compromiso enorme para llegar a todas las panaderías con harina a precio diferenciado y, en definitiva, a un pan Felipe a 10 pesos el kilo», explicó el presidente de FAIM, Diego Cifarelli. Además, el presidente del Centro de Exportadores de Cereales (CEC), Alberto Rodríguez, expresó: «Vemos que se está normalizando el abastecimiento de trigo y que el precio va cayendo. De todas maneras, no va a haber una lluvia de grano ni tampoco el precio va a bajar en forma inmediata. La tonelada llegó a 500 dólares después de mucho tiempo en ascenso constante. Además, la cotización de mañana (por este lunes) será atípica por el feriado del martes”.

«Nosotros ya hemos entregado casi todo el stock de trigo que nos quedaba. Teníamos permiso para exportar 3 millones de toneladas. Se embarcaron unos 2,8 millones y, de lo que quedó sin embarcar, prácticamente hemos entregado unas 100 mil toneladas a los molinos (…) La idea de que los exportadores tenemos trigo acumulado es un error de concepto. No es así; si hay acaparamiento, es en otro eslabón de la cadena», subrayó. La polémica surgió luego de que la semana pasada el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, amenazara con la aplicación de la Ley de Abastecimiento que establece que “corresponde velar y garantizar el abastecimiento normal y habitual en el mercado interno del trigo pan, condición estándar y harina para panificación derivada del mismo, a efectos de cubrir las necesidades del pueblo argentino». En este marco, la penalidad para aquellos que incumplan con la normativa incluye desde el decomiso hasta seis años de cárcel.